СПЕЦИФИКАЦИЯ: Шоколад белый Ariba Bianco Dischi (Ариба Бьянко Диски) 31% (36/38) Описание продукта: белый шоколад в дисках, на основе какао продуктов, содержание какао масла 31 %. Область применения: кондитерское производство. Ингредиенты: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Область применения
- Глазирование кондитерских изделий
- Изготовление шоколадных конфет
- Изготовление шоколадного декора
- В составе кремов, муссов, начинок
Преимущества
- Прекрасно темперируется
- Широта использования: глазирование, изготовление конфет/ декора, в составе кремов и муссов
Производитель: Бельгия
Вес:
250 гр.
Производитель:
Италия
Если Вы не уверены в выборе или сомневаетесь, то наши специалисты бесплатно проконсультируют Вас по любым вопросам, связанным с нашими предложениями
Вы всегда можете задать вопрос по телефону:
Рабочие дни: 10:30-18:30
Выходные дни: 11:00-16:00
+7(903)813-12-15
+7(910)591-78-20
05.11.2015
Знаменитый десерт Крем Брюле!!04.11.2015
Советы по работе с мастикой !!04.11.2015
Сколько мастики надо для обтяжки торта?02.11.2015
Интернет магазин посуды posuda40.ru16.07.2013
Тирамису