Корзина пуста
ГлавнаяШОКОЛАД → Бельгийский шоколад в таблетках Callebaut Select - Белый 25,9%, 250 гр.

Бельгийский шоколад в таблетках Callebaut Select - Белый 25,9%, 250 гр.

Описание

Удобная форма в виде маленьких каллет позволяет использовать шоколад в качестве самостоятельного декора, а так же ускоряет процесс переплавки. Средняя текучесть в три капли позволяет использовать этот молочный шоколад для производства: шоколадных плиток, корпусных конфет, так и для приготовления ганаша, пралине, соусов, шоколадных муссов. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить 100-130 г какао-масла для увеличения текучести.

Молочный Callebaut сочетается с корицей, манго, граппой, лавандой, абрикосом, лавровым листом, лимоном, гвоздикой.

Состав:

какао-масло, тертое какао, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

Нет в наличии

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha