Бельг. шоколад в таб. МОЛОЧНЫЙ Callebaut Select, 33,66%, 250 гр.

Бельг. шоколад в таб. МОЛОЧНЫЙ Callebaut Select, 33,66%, 250 гр. - Информация

Молочный бельгийский шоколад "Callebaut Select" со сбалансированным вкусом молока, какао и карамели.

Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.

Содержание какао-продуктов: 33,6%

Форма выпуска: галлеты (диски).

Область применения
- Глазирование кондитерских изделий
- Изготовление шоколадных конфет
- Изготовление шоколадного декора
- Может использоваться в составе кремов, муссов, начинок

Преимущества
- Прекрасно темперируется
-Широта использования: глазирование, изготовление конфет/ декора, в составе кремов и муссов

Состав
Сахар, какао-масса (мин. 33%), цельное сухое молоко, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин

Производитель: Бельгия