Корзина пуста
ГлавнаяШОКОЛАД → Бель. шоколад в табл. ТЕМНЫЙ Callebaut Strong, 54,5% какао, 250 гр.

Бель. шоколад в табл. ТЕМНЫЙ Callebaut Strong, 54,5% какао, 250 гр.

Горький шоколад премиум качества с выраженным вкусом обжаренных какао-бобов. Содержание какао-продуктов 54,5% 

Сбалансированная текучесть, этого шоколада позволяет использовать его для приготовления всех видов кондитерских изделий. Например, для изготовления ганаша, конфет или покрытия для мороженого. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить какао-масло в расчете 1 к 10.

Горький Callebaut хорошо сочетается с черникой, лаймом, шардоне, сыром бри и бергамотом.

Состав:

тертое какао, какао с пониженным содержанием какао-масла, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

  • Вид изделий
  • Декор
  • Десерт в стакане
  • Мусс
  • Торт
  • Трюфели
  • Шоколадные конфеты
  • Шоколадные плитки

Подробнее

Хранение

Хранить при температуре +16 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60%



285 250 руб
Количество:
+
-
Бель. шоколад в табл. ТЕМНЫЙ Callebaut Strong, 54,5% какао,  250 гр.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha