Глазурь, шоколад, наполнители

Кондитерская глазурь со вкусом манго в дисках. Используется для глазирования печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Также подходит для создания подтеков на торте и изготовления декора. Рекомендации по применению: глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С).

Глазурь шоколадная, которая не требует дополнительных ингредиентов. Ее достаточно растопить и можно залить тортик, пончики, печенье или другие десерты. Можно создать шоколадные фигурки, не требует темперирования.

Изготовитель: ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша».
Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (Е492)); сухая молочная сыворотка; заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов (Е306)); эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), Е476; ароматизатор "Ванильно-сливочный".
Пищевая ценность в 100г продукта:
белки – 1,1г;
жиры – 33,4г (транс-изомеры ж.к. – 0,1г);
углеводы (в т.ч. сахарa) – 64,0г (63,6г)
Энергетическая ценность: 563 ккал / 2355 кДж