Главная » Глазурь, шоколад, наполнители

Глазурь, шоколад, наполнители

  • Глазурь кондитерская Вкусные рецепты, золотая , 50 г

    Глазурь кондитерская Вкусные рецепты, золотая , 50 г


    Нет на складе
  • Глазурь кондитерская цветная голубая, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная голубая, 300 г


    Нет на складе
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Яблоко, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Яблоко, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Лимон, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Лимон, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Черника, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Черника, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Малинаа, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Малинаа, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Клубника, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Клубника, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Киви, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Киви, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Ежевика, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Ежевика, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Вишня, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Вишня, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Банан, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Банан, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Апельсина, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Апельсина, 300 г

    160руб
  • Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Абрикоса, 300 г

    Глазурь кондитерская цветная со вкусом и ароматом Абрикоса, 300 г

    160руб
  • Какао-масло 100% в каплях, 100 гр

    Какао-масло 100% в каплях, 100 гр

    Натуральное какао-масло в виде капель и пластин неправильной формы деодорированное первого отжима 

    Органолептические характеристики: 
    Капли неправильной формы цвета слоновой кости, с ароматом шоколада. 

    Состав: какао-масло 100% 

    Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки0.00
    -жиры99.90
    -углеводы0.00

    Влажность (%): 0.10
    Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 884.00

    Страна происхождения: Италия

    Срок годности: 12 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

    Рекомендации по применению:
    Применяется в кондитерском производстве.Рекомендуемая температура темперирования : 32С

    250руб
  • Посыпка КОНФЕТТИ, 100 гр

    Посыпка КОНФЕТТИ, 100 гр

    Декор для кондитерских изделий и мороженого. 

    Органолептические характеристики: 
    Посыпка в виде круглого разноцветного драже с начинкой из молочного шоколада, размером 10±2 мм без посторонних запахов и привкуса 

    Состав: сахар, молочный шоколад, сухое обезжиренное молоко, соевый лецитин ( Е322), рисовый крахмал, мальтодекстрин, пшеничный крахмал, красители: E133, куркумин E100, кармины E120, каротины E160, E171; глазирователь воск карнаубский E903. Содержит следы ппродуктов перерабоки молока, сои, злаков, содержащие глютен. 

    Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки2.50
    -жиры13.70
    -углеводы78.80

    Влажность (%): 5.00
    Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 449.00

    Страна происхождения: Италия

    Срок годности: 24 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C 

    Рекомендации по применению:
    Использовать как украшение для кондитерских изделии и мороженого.


    Нет на складе
  • Шоколад темный Ариба Фондете Диски/ ARIBA FONDENTE DISHI, 54% , 250 гр

    Шоколад темный Ариба Фондете Диски/ ARIBA FONDENTE DISHI, 54% , 250 гр

    Описание

    Натуральный шоколад в форме дисков.. Используется для глазирования, изготовления шоколадного декора, прмготовления кремов, десертов и мороженого.
    Содержание какао-продуктов 54%.

    200руб
  • Шоколад молочный Ариба Латтэ Диски/ Ariba Dischi 32%, 250 гр

    Шоколад молочный Ариба Латтэ Диски/ Ariba Dischi 32%, 250 гр

    Описание

    Шоколад Белый Ариба Бьянко Диски/ Ariba Bianco Dischi 31 -натуральный шоколад в форме дисков. 

    • Используется для глазирования, приготовления комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий.
    210руб
  • Шоколад белый Ариба Бьянко Диски/ Ariba Bianco Dischi 31%, 250 гр

    Шоколад белый Ариба Бьянко Диски/ Ariba Bianco Dischi 31%, 250 гр

    Описание

    Шоколад Белый Ариба Бьянко Диски/ Ariba Bianco Dischi 31 -натуральный шоколад в форме дисков. 

    • Используется для глазирования, приготовления комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий.
    245руб
  • Бельгийский шоколад в таблетках Callebaut Select - Белый 25,9%, 250 гр.

    Бельгийский шоколад в таблетках Callebaut Select - Белый 25,9%, 250 гр.

    Каждый из белых Finest Belgian Chocolate Каллебаут (Callebaut) создан на 100% из чистого какао масла, отобранного лучшего молочного порошка, сахара и чистой ванили сорта Бурбон. 
    Описание

    Удобная форма в виде маленьких каллет позволяет использовать шоколад в качестве самостоятельного декора, а так же ускоряет процесс переплавки. Средняя текучесть в три капли позволяет использовать этот молочный шоколад для производства: шоколадных плиток, корпусных конфет, так и для приготовления ганаша, пралине, соусов, шоколадных муссов. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить 100-130 г какао-масла для увеличения текучести.

    Молочный Callebaut сочетается с корицей, манго, граппой, лавандой, абрикосом, лавровым листом, лимоном, гвоздикой.

    Состав:

    какао-масло, тертое какао, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

    340руб
  • Бельг. шоколад в таб. МОЛОЧНЫЙ Callebaut Select, 33,66%, 250 гр.

    Бельг. шоколад в таб. МОЛОЧНЫЙ Callebaut Select, 33,66%, 250 гр.

    Молочный бельгийский шоколад "Callebaut Select" со сбалансированным вкусом молока, какао и карамели.

    Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.


    Содержание какао-продуктов: 33,6%

    Форма выпуска: галлеты (диски).
    330руб
  • Бель. шоколад в табл. ТЕМНЫЙ Callebaut Strong, 54,5% какао, 250 гр.

    Бель. шоколад в табл. ТЕМНЫЙ Callebaut Strong, 54,5% какао, 250 гр.

    Тонкий вкус горького какао!!! 
    Горький шоколад премиум качества с выраженным вкусом обжаренных какао-бобов. Содержание какао-продуктов 54,5%

    Сбалансированная текучесть, этого шоколада позволяет использовать его для приготовления всех видов кондитерских изделий. Например, для изготовления ганаша, конфет или покрытия для мороженого. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить какао-масло в расчете 1 к 10.

    Горький Callebaut хорошо сочетается с черникой, лаймом, шардоне, сыром бри и бергамотом.

    Состав:

    тертое какао, какао с пониженным содержанием какао-масла, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.

    310руб
  • Посыпка из глазури ШОК.КРОШКА ТЕМНАЯ, 100 гр

    Посыпка из глазури ШОК.КРОШКА ТЕМНАЯ, 100 гр

    крошка из белой глазури для декорирования кондитерских изделий 

    Органолептические характеристики: 
    осколки неправильной формы размером 5-7 мм, вкус, цвет, аромат и консистенция свойствены белому шоколаду 

    Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые), лактоза, молочная сыворотка, эмульгатор соевый лецитин , ароматизатор ванилин. Содержит молоко и продукты его переработки, сою. 


    Нет на складе
  • Посыпка из белой глазури ШОК.КРОШКА БЕЛАЯ, 100 гр

    Посыпка из белой глазури ШОК.КРОШКА БЕЛАЯ, 100 гр

    крошка из белой глазури для декорирования кондитерских изделий 

    Органолептические характеристики: 
    осколки неправильной формы размером 5-7 мм, вкус, цвет, аромат и консистенция свойствены белому шоколаду 

    Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые), лактоза, молочная сыворотка, эмульгатор соевый лецитин , ароматизатор ванилин. Содержит молоко и продукты его переработки, сою. 


    Нет на складе
  • Глазурь шок.ТЕМ. диски ИТАЛИКА, 250 гр

    Глазурь шок.ТЕМ. диски ИТАЛИКА, 250 гр

    елая глазурь для глазирования кондитерских изделий и изготовления декора 

    Органолептические характеристики: 
    Диски диаметром от 12 мм, с цветом и запахом белого шоколада, без посторонних запахов и привкуса 

    Состав: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, лактоза, лецитин, ароматизаторы. 

    Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки0.50
    -жиры33.00
    -углеводы66.00

    Влажность (%): 1.00
    Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 560.00

    Страна происхождения: Италия

    Срок годности: 12 мес.
    Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

    Рекомендации по применению:
    растопить на водяной бане и равномерно нанести на изделие

    240руб

    Заказы онлайн

    Если Вы не уверены в выборе или сомневаетесь, то наши специалисты бесплатно проконсультируют Вас по любым вопросам, связанным с нашими предложениями

    Вы всегда можете задать вопрос по телефону:


    Рабочие дни: 10:30-18:30
    Выходные дни: 11:00-16:00


    +7(903)813-12-15

    +7(910)591-78-20

Мы принимаем к оплате